Nos menus « Groupe 2018 »

Livre d’Or 

« Bonjour,
Hier dimanche 24 septembre, le groupe que je représente a pris le repas de midi dans votre établissement. Je me fais le porte parole de mes collègues pour vous exprimer leur entière satisfaction pour l’agréable moment passé aux Terrasses de Lascaux, la qualité du repas servi et le professionnalisme de votre personnel.
Soyez en tous remerciés.

Bien cordialement,
Germain R. » 2017

« Bonjour,
Venu visiter Lascaux IV le jeudi 12 octobre en tout début d’après-midi, le groupe d’une quarantaine de personnes est arrivé dans votre établissement avec un peu de retard. Les horaires strictes du Centre imposèrent un service rapide. Malgré ces contraintes, l’accueil fut chaleureux, compréhensif et efficace sans nuire à la qualité du repas qui n’a fait l’objet d’aucune remarque négative.
Nous tenons à vous adresser, ainsi qu’à tout votre personnel nos sincères remerciements.

Très cordialement

Jacques C. » 2017

« Bonjour,

Le groupe japonais venu déjeuner chez vous le 14 avril était très content de la qualité de votre repas. Belles assiettes ! Bravo et continuez comme ça!

 Bien à vous,

Madame Pavel,G2 Travel » 2018


Menu-Carte « Lascaux »

ENTREE+PLAT = 18€  ou  PLAT+DESSERT = 18€  ou  ENTREE+PLAT+DESSERT = 22€

Tarifs valables uniquement à partir de 20 personnes (vin et café compris) – 1 Chauffeur Gratuit (uniquement si arrivée en bus) – Kir de bienvenue à partir de 30 personnes – Suppl. menu pour « Service le soir » = 1€50 par menu – Suppl. menu pour groupe de moins de 20 personnes constaté à table le jour j = 1€50 par pers – Menu unique pour l’ensemble des participants sauf pour les Végétariens

LES ENTREES

Marbré de campagne maison au Foie Gras (25%) – ou – Terrine de poissons du marché, Crème de Ciboulette – ou – Rosace de melon au Jambon Noir du Périgord – ou – Croustade chaude de Gésiers d’oie confits aux pommes – ou Gaspacho de Tomates « Andalou ».

LES PLATS

Queue de Lotte au Curry, Riz parfumé au Jasmin – ou – Confit de Canard (IGP Périgord) et son jus corsé à l’orange poivrée – ou – Suprême de Volaille à la crème de cèpes et sa garniture – ou – Rôti de Boeuf au vin de Bergerac – ouLasagne gratinée aux légumes du Jardin et Tofu.

LES DESSERTS

Tarte aux Pommes, sauce au Caramel laitier – ou – Craquant Royal au Chocolat – ou – Clafoutis aux cerises et son coulis – ou – Panna Cotta Vanille de Madagascar, coulis de fruits rouges – ou – Gâteau au Noix maison, crème anglaise.

Menu « Gastronomique » à 30€

Crème d’ Asperges tiède – ou – Gaspacho de tomates andalou

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Terrine de foie Gras de Canard mi-cuit maison et son chutney de figues du jardin

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Superposé de Canard confit parfumé à la truffe, Caviar de Cèpes, Nem de légumes à l’indienne, Gastrique à l’orange infusée au Poivre de Sichuan.

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Duo de Fraisier et de Chocolat Intense


Menu Enfant à 13 €

Jusqu’à 12 ans

Terrine Maison

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Filet de Poulet

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Dessert


* Conditions « Groupes ».

1/ – Tarifs valables uniquement au déjeuner et à partir de 20 personnes.
Suppl. menu pour « Service le soir » = 1€50 par menu
Suppl. menu pour groupe de moins de 20 personnes à table le jour j = 1€50 par pers
2/ – Choix du menu unique pour tout le groupe à J-30
3/ – Gratuité pour le chauffeur (si arrivée en bus).
4/ – Kir de bienvenue à partir de 30 personnes.
5/ – Paiement sur place (chèque, carte, espèces) ou Voucher (à préciser lors de la confirmation)
6/ – Conditions d’annulation :
– jusqu’à 15 jours avant la réservation (date de réception du mail) = pas de pénalités
– moins de 15 Jours avant la réservation = 50% du montant à devoir
– le jour de la réservation = 100% du montant à devoir